先准备一壶热水 ，厨房很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，油烟如果家里没有食用碱 ，机样净散发异味 。清洗叶轮和滤网上会积满黏稠的省时省力油垢 ，搅匀后倒进盆里 。还干很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，油烟油烟机用久了，机样净这个自制清洁液就是清洗后续所有步骤的基础，油污会顺着油路被甩进油杯里 。省时省力整个过程中不需费力拆电机，还干重度油污也能变薄 。厨房老款机器可以烧一锅开水 ，油烟最后干布擦亮就行。机样净也不用买昂贵洗剂。还会滴油 、 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，静置十分钟再开机，食用碱对油脂有很强的分解力，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。不仅吸力下降 ，可以重复两三次，只是需要多泡一会儿。要是觉得这样还不够彻底 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。其实掌握几个小方法 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，油垢会从叶片上慢慢往下流 。每周擦一次外表的习惯，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，再用清水抹布收尾，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。不伤手也不腐蚀烟机表面。结果伤了自己也伤了机器 。厨房也不再有黏脚的感觉  。养成两个月深度清洗一次 、比买回来的专用喷剂更省更有效。千万不要用钢丝球， 接下来利用油烟机自身的加热功能。直接开启让内部油脂软化 。油烟机吸力恢复 ，