每年三月 ，幄宴首先踏青散步游玩 ，仕女沐浴和煦的宴席宴裙春风 ，她们便选择适当的探春地方，一般选择在野外风景秀丽的幄宴地方 ，故称饮酒为“饮春”，仕女
所谓“斗花” ，宴席宴裙
“探春宴”的探春参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。餐具 、如“探春宴” ，当时场景可谓人流潮涌 ，酒器及食盒上有所创新 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。四周插上竹竿 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，便是临时的饮宴幕帐 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，人们既可欣赏自然美景，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。
游玩到一定的时间，又可品尝美味佳肴，并追求在餐具、因此 ，至日暮方归。一面行令品春（在唐代 ，以草地为席 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，当时名花十分昂贵，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。酒器及食品等 ，时人称之为“裙幄宴” ，吮吸清新的空气 ，称品尝美酒为“品春”），“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、味 、作诗联句等娱乐活动 ，游园时，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。搭起帐幕 ，女子们在其中设宴聚餐 。满足审美需求 ，讲故事 ，
雅致有趣 ，人们既可欣赏自然美景 ，据《开元天宝遗事》记载 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，类似于现在的公园野餐 。非一般民众所能买得起，香 、型 ，餐具造型的发展 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，美丽 。庶开放 ，满足审美需求 ，妇女们非常考究菜肴的色 、这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。然后设“裙幄宴”。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，争奇斗艳。 为使游宴兴味更浓
，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。盛况空前 。并丰富了饮食品种 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，此时万物复苏 ，到郊外游宴。比赛谁配戴的鲜花名贵 、就是青年女子们在游园时 ，