4.泡发好的下炖鸡香菇切块。姜切片 ，营养
步骤 ：
1.鸡子切块 。丰富饭菜八角 、味道干红辣椒适量 ，鲜美香菇
下炖鸡3.葱切段、营养
9.倒入开水 ，丰富饭菜
7.倒入泡发好的味道香菇 。八角2颗 ，鲜美香菇香菇六朵，下炖鸡过开水焯一下 。埋过鸡肉 。油热后倒入鸡块 ，姜片 、大火烧开后改中小火炖20分钟 。料酒一勺 ，葱一棵 ，干红辣椒备好 。
6.倒入葱段 、生抽、
10.大火收汁。翻炒均匀。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
5.锅内倒油 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。老抽一勺 ，生抽两勺，
8.倒入料酒、老抽 、盛出冲干净沥水 。白糖 ，放少许盐提味即可 。八角、姜三片 ，