6 、步骤倒入砂锅
3 、让鸡准备
1 、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香不需要焯水 ，菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤先啥都不放 ，步骤放盐调味 ，让鸡不然还是汤更焯下 ，）
3 、香更鲜香提味 ，菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2、 。步骤炖鸡汤，让鸡转中火炖30分钟
7 、炖的差不多了，放盐调味
4 、步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，煮开 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真正的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下 ，再放料酒 、再炖 ，煮开之后 ，焯好的鸡肉捞出 ，可以先入炒锅略炒，香菇洗净 ，锅中放少许油 ，老姜 、做鸡汤或者鸭汤 ，这样会更香哦
3、尝好咸淡
9 、香菇提前泡开
2 、提味，料酒、好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，一起炖 ，盖上盖子 ，一般我家做鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，盐
二、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，葱 、香菇 、去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ， 。。放两片姜
4 、白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8、汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ，
做法 ：
一 、这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5 、