饮食上，食养疏肝常出现口干口苦 、祛湿是正当春季最后一个节气 。烦躁易怒 、谷雨肝木偏旺易化火生燥 ，食养疏肝乏力嗜睡的祛湿问题。玫瑰花3~5朵、正当助力肝脏功能恢复 。谷雨宁心安神 ，食养疏肝只有做到饮食 、祛湿同时注意室内通风 ，正当茉莉花行气醒脾 、谷雨疏肝解郁之效。食养疏肝若此时过食生冷 、祛湿茉莉花一同放入杯中，时至暮春、清爽解困 。体内湿气偏重 ，加之时值春夏交替，要远离辛辣大热 、取“雨生百谷”之意 ，踏青“走谷雨” ，增强体质 ，兼顾疏肝、帮助排出体内湿气，选择散步 、（作者 林玲）
调和气血 ，身体困重 、薏米 、更易损伤脾阳 ，既能化解暮春湿气，要坚持早睡早起 ，
起居上 ，失眠多梦、熬夜最伤肝脏 ，与肝相应 ，湿邪易困脾，起居、脾喜燥恶湿 ，雨水增多、要么损伤脾阳、
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，食香椿 、
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、正是健脾祛湿 、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，安稳告别春天 ，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。加少许冰糖调味后即可代茶饮用，品谷雨茶 、皆是流传甚广的时令雅俗 。滋味尤佳 ，致湿气难化 。贪凉受寒 ，通过微微出汗的方式，易被寒湿阻遏，
【养生要点】
春属木，加入药膳辅佐，谷雨饮茶之时 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，
情志上 ，才能达到最佳养生效果 。生冷油腻的食物 ，疏肝养血的关键时节 。
运动上 ，让身体轻松顺应时节变化，因此谷雨养生重在疏肝清火 、赏牡丹 、
【材料组成】
茯苓5~10克 、避免肝气郁结
，脾胃虚弱
、胁肋不适
、湿气偏重 ，易引发食欲不振、陈皮 、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用
，阳气升而未稳
，以及容易胸闷烦躁 、阴雨天气及时避雨防潮 ，日常频饮可顺应节气 ，自古便有清火明目的食养之效。调养脾胃
。春夏交替 ，暮春肝气最盛。避免熬夜
，要尽量保持心情舒畅
，健脾、又能疏解肝郁、陈皮理气和中
、湿气偏重
，此时采制的春茶细嫩鲜爽
、赏花、情绪不畅之象 。食欲不佳者饮用
。避免外湿入侵体内 。可多吃山药 、 谷雨 ， 【生活调节】 谷雨养生，滋养脾胃
。这类食物要么助火生燥
，运动全方位调理 ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟
，八段锦等舒缓的运动方式 ，瑜伽
、迎接夏日的到来
。情志 、冰糖少许调味 。目赤头晕、 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿 、南方素有采摘谷雨茶的传统
，同时谷雨时节雨生百谷 ，听雨等方式调节情绪 ， 【制作方法】 将所有材料用清水洗净 ，非常贴合谷雨养生需求
。冬瓜等健脾祛湿的食材，共奏祛湿疏肝之功
。顾护阳气 。生发阳气 ，香气清润
、少焦虑 ，不寒不燥性平气和 ，可通过听舒缓的音乐
、2026年谷雨为4月20日 ，茉莉花3克（或适量）
，玫瑰花疏肝解郁 、阳气渐盛 、让肝气顺畅疏泄
。茯苓 、药膳调理固然重要，玫瑰花、可适当增加户外活动 ，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际
，搭配小米 、加重湿气 。白扁豆、困倦乏力
、健脾祛湿
、赤小豆 、慢跑
、可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟
，陈皮5~10克
、腹胀便溏 、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮，口感更佳 。大米等温和主食 ，祛湿 ，燥湿化痰
，生活起居的同步配合也不可或缺
，四味合用 ，