5 ，口水白菜切断，面羊面把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。肉烩放入白菜 ，刀削
原料：白水羊肉250克 刀削面
配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的夏日原汤适量
调料 ：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 ：
1，面条放入大火烧开 ，口水调入盐 ，面羊面大火烧开 ，肉烩锅里放油，刀削辣椒油可以这个时候放） 。夏日木耳一起炒均匀 。口水炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的面羊面所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的 ，吃的肉烩时候根据喜好放蒜泥和辣椒油 。尝一下味道 ，刀削
3 ，
8 ，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。要是全家都吃辣椒 ，
7，木耳泡好撕小块 。兑入煮羊肉的汤，
4 ，
6 ，番茄切块 ，
2，羊肉切块 ，姜切片 。番茄 ，锅里兑水烧开 ，胡椒粉 。