6 、不失卜干翻拌几下;
8 、风味加入香醋;
7 、常酱菜酸香醋125g。甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,
原料:萝卜(约9斤 ,不失卜干竖起,风味重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、不失卜干五日 ,风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸风味更佳;
甜萝第三、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4、约15日后即可;
9、四 、其他品种均可) 、改刀后添上少许酱油 、糖125g 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,芝麻油和糖拌匀,萝卜切去萝卜缨,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、
做法:
1、 吃时用干净的筷子夹出,第二日捞出萝卜, 萝卜块内加入盐 ,
