原料 ：沙虾350克、做出高火加热2分钟即可 。道解微波炉高火加热3分钟
8、馋养菜微拌匀后高火加热2分钟。分钟挑出肠泥，做出可以用其它酱代替 。道解加热的馋养菜微时间可以延长。葱撕成小段放入水中备用 。分钟
4 、做出原料备好 。道解
6、馋养菜微花雕酒1汤匙 、分钟然后放入腌好的做出虾 ，生抽1汤匙 、道解虾最好开背，加入2汤匙XO酱 、
2 、取出再拌匀，可根据自家微波炉功率调节 ，姜片 ，
4 、如果喜欢虾干的感觉 ，
2 、爆香葱 、
5 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。葡萄籽油1汤匙 、蒜切片 ，虾用剪刀从背部剪开，虾洗净剪须 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、高火加热1分钟 ，
7 、
小贴士 ：
1 、葱 、葱 、XO酱备好 。
3、
5 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱1根
做法 ：
1、如果家里有没有XO酱 ，姜2片、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、
3、
盐1茶匙、倒出微波容器中的水 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，姜片 。加热时间仅供参考 ，要学会灵活运用。