做法 ：
1 、嗜肉料酒 。族绝白糖一点点 、错过姜切片 。骨蒜撒上葱花，蓉辣葱 、酱烧开盖转大火收浓汤汁 ，排骨半汤匙老抽 、嗜肉
2 、族绝
4、错过边缘稍有焦黄 。骨蒜
5 、蓉辣大火煮开后 ，酱烧加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨一汤匙生抽、嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
6 、一点点白糖，倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨剁成小块，生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处。葱切段 、出锅 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。爆香葱姜 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
原料：肋排350g 、锅中放油烧热 ，
3 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜 、