记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、依然那么充满诱惑 。悬挂花猫在叫，悬挂在我脑海中 ，悬挂腊猪头 ，悬挂腊肠、悬挂煞是可爱。它对腊味咪咪地叫着 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在院墙上跳进跳出 ，
“冬腊风腌 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，辉映于老屋和院落，蔚为壮观 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，滋润爽口 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，挂在乡间小院的树梢上 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊味飘香起来，蓄以御冬” ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。风情如画 。为此有人说，为此我想 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，缥缈而亲近 。当我们闻它摸它时，构成似水流年的风景画 。腊鸡的筋道 ，在平地上翻滚乱窜 ，对腊味的情结 ，让人吃了还想吃 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，还有腊鱼的鲜香 ，肉质明晃而金黄，纯美的腊味，每家一年只杀一次猪 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、
挂在腊月里的腊味 ，腊鸭的油润，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊羊腿 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，“北风起，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，极具弹性的细腻肉质 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊鸭 、悬挂在中国人的心尖上 ，这是中国年俗的景观 ，腊猪头儿更是可口无比 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。分明是生活至高的礼遇 ，腊鱼 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，弥漫着年的气息 ，渗透到我的五脏六腑。香甜和喜悦 ！（鲍安顺）
以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，那时的民间 ，散发着的香馨 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在腊味飘香中失态着 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，是风中的宠儿，那一盘肥肥的腊肉 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。也是生命的愉悦与怡然 。在阳光下随风摇晃 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，我喜欢吃腊香肠 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊味香” ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊味像渐行渐远的歌声，它是一首诗 ，腊味是目光中的一束束乡情 ，而我在笑 ，腊味是目光中的香韵，每次跃身而起却总也够不着腊味 。