2 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包
简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包锅烧热 ，根据个人口味放入少许盐和糖；6 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、待彻底凝固时 ，翻炒均匀即可出锅 。糖少许 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、待鸡蛋底部凝结后，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、醋2汤匙 、倒入适量油大火加热 ，